В Калининград поступила 27-тонная партия свинины из Бразилии, заражённая опасной бактерией листерия, которая вызывает инфекционные заболевания. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
Сотрудники калининградской ветлаборатории взяли образцы замороженного мяса на микробиологические показатели. Экспертиза определила, что в куске присутствует листерия (Listeria monocytogenes), что не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза. Образец отобран государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Калининградской области в рамках государственного задания. Информация о полученном положительном результате направлена в соответствующие органы исполнительной власти.
Источник: piginfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться