Калининградский производитель свинины собирается разводить индейку

04 апр 2024, 08:27 554

«Прибалтийская Мясная Компания Три» в поселке Кубановка Калининградской области намерена освоить разведение и переработку индейки.

Директор ООО «Прибалтийская Мясная Компания Три» Игорь Кузнецов заявил, что строительство индейководческой фермы запланировано на ближайшие три года. Проектная мощность нового подразделения — 30 тонн мяса птицы в год.

На сегодняшний день индейку в Калининградской области производит единственное предприятие в Зеленоградском городском округе. Как показало совместное исследование Россельхозбанка и регионального Минсельхоза, объем производства куриного мяса и субпродуктов на местном уровне за последние десять лет не превысил 6000 тонн, тогда как выпуск свинины увеличился с 34 до 70,7 тысячи тонн.

В 2014–2023 годах суммарный объем производства мяса и продукции его переработки в Калининградской области выросло почти на 85% — с 69,2 до 128,2 тысячи тонн. Сейчас приоритетной задачей животноводов становится развитие генетики.

Источник: meat-expert.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться