Владимир Зарудный предложил организовать производство «мраморной говядины» в Калининградской области

20 мая 2011, 09:12
Производство и экспорт «мраморной говядины» на территории Калининградской области может стать перспективным для региона. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный в ходе прошедшего сегодня совещания депутатов областной Думы и руководителей министерств регионального правительства, посвященном вопросам подготовки к форуму «Перспективы развития Калининградской области», запланированному на 24 мая.

«Нас, конечно, не ждут на развитых рынках. Но есть какие-то ниши, которые пустые. Например, мраморное мясо. В Европе менее 20% мраморного мяса собственного производства. Все остальное везут самолетами из Аргентины, Австралии, Японии. В Европе невозможно принципиально развитие мясного пастбищного скотоводства, земля слишком дорога, нет земельных массивов в одних руках, и поэтому они вынуждены ввозить всю сельскую продукцию из Голландии, например», - сообщил министр.

Для развития этого направления, по мнению министра сельского хозяйства, необходимо формирование инфраструктуры, качественное зонирование территории Калининградской области, введение реестра животных, племенное дело, растениеводство, страхование.

«В Калининградской области мы могли бы реализовать проект экспорта мраморного мяса в Европу и переработку остальных частей туш в консервы. У нас ведь хорошо развита перерабатывающая промышленность», - резюмировал Владимир Зарудный.
Источник: rugrad.eu

Также в разделе:

Предприятия мясопереработки в Калининградской области загружены лишь на 40%...

Калининградская область: В порту Балтийска задержали 54 тонны мяса курицы из Бразилии...

В 2020 году в Калининградской области должно наплодиться 48 тыс "мясных" бычков...

«Мираторг» инвестировал 66 млн рублей в возвращение в сельхозоборот 3,3 тыс. га заброшенных земель в Калининградской области в 2016 году...

АПХ «Мираторг» инвестировал свыше 650 млн рублей в расширение проекта мясного скотоводства в Калининградской области в 2016 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Карелия: В производство мраморной говядины инвестируют 520 млн рублей
17 июня 2016, 10:20
По словам главы республики Карелия Александра Худилайнена, проект реализуют к концу 2017 года Инвестор вложит 520 млн рублей в производство мраморной говядины в Карелии, проект реализуют к концу 2017 года. Об этом сообщил глава республики Карелия Александр Худилайнен в интервью ТАСС на...
В Омской области производство «мраморной» говядины достигнет промышленных масштабов
9 декабря 2015, 09:24
На территории Азовского немецкого национального района Омской области приступят к производству «мраморной» говядины в промышленных масштабах, сообщает пресс–служба облправительства. Об этом губернатору региона Виктору Назарову доложил новый глава района Павел...
В Свердловской области наладят выпуск мраморного мяса по 2 000 рублей за килограмм
28 сентября 2015, 07:48
Мясо для тех, кто любит стейки и готов переплачивать за кусок хорошей говядины, начнут производить в Свердловской области. Агрофирма "Уральская" создала "дочку" "Булгар Буллс", которая и будет заниматься производством мраморного мяса. Впрочем перспективы...