Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

01 июля 2014, 11:51

Малоимущие семьи Калининградской области страдают из-за серьезного роста цен на сало, считает депутат Калининградской областной думы Галина Янковская. Она полагает, что трехкратный рост цен на сало — серьезный удар по привычному рациону таких семей.

Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

"Почему на рынке так повысилась цена на продукцию из свинины, на то же сало? — возмутилась Галина Янковская на заседании комитета по сельскому хозяйству. — В три раза! Сало у нас в каждой семье — это один из основных продуктов питания. Особенно где семьи не особенно социально защищены! Что мы должны в этом случае делать? Компенсацию на покупку сала вводить?".

Глава областного минсельхоза Владимир Зарудный объяснил подорожание продукта "индустриализацией" производства и вспышками АЧС.

"Дело в том, что налицо — нарастание индустриализации при производстве свинины. Как правило, свинина, которая производится на свинокомплексах — это беконный откорм. И это свиньи, которые производят мясо, но не жиры, не сало. Сальный откорм практикуется и практиковался, как правило, у владельцев личных подсобных хозяйств, что предполагало другой тип корма, другие породы. Это картофель, отходы пищевые, которые скармливали животным для набора сальной массы", — рассказал министр.

По словам Владимира Зарудного, новый технический регламент содержания свиней не предполагает скармливание им пищевых отходов, поскольку это может вызвать вирусные заболевание среди скота. В этой связи возник дефицит именно свиней сальных пород.

Также глава регионального минсельхоза отметил, что ситуацию усугубила вспышка АЧС на территории Украины и Белоруссии. В результате, по его словам, к ввозу в Российскую Федерацию были запрещены продукты свиноводства из этих регионов. "А структура производства свинины такова, что именно сальный откорм в Белоруссии и на Украине занимает ведущее место. Поэтому объем предложения снизился, и цена на рынке возросла", — заключил Зарудный.

По данным портала, среднерозничная цена на килограмм сала в настоящее время — около 280–300 рублей.

В целом, в России свинина с начала года подорожала на 15% в связи с тем, что Россия запретила ее ввоз из Европы из-за вспышки АЧС в Литве и Польше. Резкий отказ от европейской свинины, которая составляла около 60% российского импорта, привел к сокращению предложения и, как следствие, росту цен.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

Под Калининградом заложен свинокомплекс мощностью до 20 тысяч тонн мяса в год...

Калининградская область: состоялось открытие свиноводческого комплекса «Прибалтийской мясной компании 3»...

Калининградская область: В порту Калининграда задержано 26 тонн курятины из Аргентины...

"Мираторг" построит в Калининградской области первую ферму доращивания бычков...

В Калининграде задержано 18 тонн мяса бройлеров из Московской области...

Россельхознадзор озабочен реальной угрозой возможности заноса АЧС в Калининградскую область с территории ЕС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор свиного рынка ЕС: Общее падение цен, рынки под давлением
21 сентября 2017, 11:20
Почти на всех без исключения европейских рынках убойных свиней снижаются цены. По сезонным причинам общее количество убойных свиней в Европе в последнее время растет еженедельно, в то время как торговля свининой продолжается более спокойным образом. Многие мясокомбинаты отмечают вялость...
США: Обзор рынка свиней за неделю 37
18 сентября 2017, 09:41
По данным МСХ США на 15.09.2017г., стоимость свиной вырезки упала на 1,44$. Подорожали за неделю только окорок и ребра – на 0,14$ и 1,13$соответственно. По остальным позициям отмечен спад цены, причем более всего за неделю подешевела ветчина.     Стоимость свиной вырезки...
США: Обзор рынка свиней за неделю 36
11 сентября 2017, 11:13
По данным МСХ США на 09.09.2017г., стоимость свиной вырезки упала на 0,79$. Подорожали за неделю только карбонад и ветчина – на 2,17$ и 37 центов соответственно. По остальным позициям отмечен спад цены, причем более всего за неделю подешевел бекон.    Стоимость свиной вырезки...


 

Горячее предложение