Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

01 июля 2014, 11:51

Малоимущие семьи Калининградской области страдают из-за серьезного роста цен на сало, считает депутат Калининградской областной думы Галина Янковская. Она полагает, что трехкратный рост цен на сало — серьезный удар по привычному рациону таких семей.

Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

"Почему на рынке так повысилась цена на продукцию из свинины, на то же сало? — возмутилась Галина Янковская на заседании комитета по сельскому хозяйству. — В три раза! Сало у нас в каждой семье — это один из основных продуктов питания. Особенно где семьи не особенно социально защищены! Что мы должны в этом случае делать? Компенсацию на покупку сала вводить?".

Глава областного минсельхоза Владимир Зарудный объяснил подорожание продукта "индустриализацией" производства и вспышками АЧС.

"Дело в том, что налицо — нарастание индустриализации при производстве свинины. Как правило, свинина, которая производится на свинокомплексах — это беконный откорм. И это свиньи, которые производят мясо, но не жиры, не сало. Сальный откорм практикуется и практиковался, как правило, у владельцев личных подсобных хозяйств, что предполагало другой тип корма, другие породы. Это картофель, отходы пищевые, которые скармливали животным для набора сальной массы", — рассказал министр.

По словам Владимира Зарудного, новый технический регламент содержания свиней не предполагает скармливание им пищевых отходов, поскольку это может вызвать вирусные заболевание среди скота. В этой связи возник дефицит именно свиней сальных пород.

Также глава регионального минсельхоза отметил, что ситуацию усугубила вспышка АЧС на территории Украины и Белоруссии. В результате, по его словам, к ввозу в Российскую Федерацию были запрещены продукты свиноводства из этих регионов. "А структура производства свинины такова, что именно сальный откорм в Белоруссии и на Украине занимает ведущее место. Поэтому объем предложения снизился, и цена на рынке возросла", — заключил Зарудный.

По данным портала, среднерозничная цена на килограмм сала в настоящее время — около 280–300 рублей.

В целом, в России свинина с начала года подорожала на 15% в связи с тем, что Россия запретила ее ввоз из Европы из-за вспышки АЧС в Литве и Польше. Резкий отказ от европейской свинины, которая составляла около 60% российского импорта, привел к сокращению предложения и, как следствие, росту цен.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

"Мираторг" увеличит в Калининградской области площадь угодий на 16% в связи с ростом поголовья КРС...

В Калининградской области появится новый свиноводческий комплекс...

"Мираторг Запад" увеличил объем производства мясных продуктов до 45 тыс. т в Калининграде...

В Калининградскую область не пропустили более 26 тонн аргентинской говядины...

Калининградская область: «Прибалтийская мясная компания три»: реалии и перспективы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 7
19 февраля 2018, 09:34
По данным МСХ США на 16.02.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,35$, подешевели за неделю только пикник и ветчина.    Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 6
12 февраля 2018, 11:27
По данным МСХ США на 09.02.2018, стоимость свиной вырезки упала почти на 3$, подорожали за неделю только карбонад и пикник.   Самым примечательным стало резкое падение цен на бекон – за неделю ценник просел почти на 13 $. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя...
США: Обзор рынка свиней за неделю 5
5 февраля 2018, 08:31
По данным МСХ США на 02.02.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,19 $, однако подешевели за неделю только карбонад, ребра и бекон.  Ветчина после снижения ценника неделей ранее подорожала на 58 центов. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...


 

Горячее предложение