Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

01 июля 2014, 11:51

Малоимущие семьи Калининградской области страдают из-за серьезного роста цен на сало, считает депутат Калининградской областной думы Галина Янковская. Она полагает, что трехкратный рост цен на сало — серьезный удар по привычному рациону таких семей.

Калининградский депутат задумалась о компенсации роста цен на сало

"Почему на рынке так повысилась цена на продукцию из свинины, на то же сало? — возмутилась Галина Янковская на заседании комитета по сельскому хозяйству. — В три раза! Сало у нас в каждой семье — это один из основных продуктов питания. Особенно где семьи не особенно социально защищены! Что мы должны в этом случае делать? Компенсацию на покупку сала вводить?".

Глава областного минсельхоза Владимир Зарудный объяснил подорожание продукта "индустриализацией" производства и вспышками АЧС.

"Дело в том, что налицо — нарастание индустриализации при производстве свинины. Как правило, свинина, которая производится на свинокомплексах — это беконный откорм. И это свиньи, которые производят мясо, но не жиры, не сало. Сальный откорм практикуется и практиковался, как правило, у владельцев личных подсобных хозяйств, что предполагало другой тип корма, другие породы. Это картофель, отходы пищевые, которые скармливали животным для набора сальной массы", — рассказал министр.

По словам Владимира Зарудного, новый технический регламент содержания свиней не предполагает скармливание им пищевых отходов, поскольку это может вызвать вирусные заболевание среди скота. В этой связи возник дефицит именно свиней сальных пород.

Также глава регионального минсельхоза отметил, что ситуацию усугубила вспышка АЧС на территории Украины и Белоруссии. В результате, по его словам, к ввозу в Российскую Федерацию были запрещены продукты свиноводства из этих регионов. "А структура производства свинины такова, что именно сальный откорм в Белоруссии и на Украине занимает ведущее место. Поэтому объем предложения снизился, и цена на рынке возросла", — заключил Зарудный.

По данным портала, среднерозничная цена на килограмм сала в настоящее время — около 280–300 рублей.

В целом, в России свинина с начала года подорожала на 15% в связи с тем, что Россия запретила ее ввоз из Европы из-за вспышки АЧС в Литве и Польше. Резкий отказ от европейской свинины, которая составляла около 60% российского импорта, привел к сокращению предложения и, как следствие, росту цен.

Источник: rosbalt.ru

Также в разделе:

Под Калининградом зарегистрирован новый очаг АЧС...

Названы условия возобновления работы мясокомбината под Багратионовском...

«Калининградская мясная компания» планирует инвестировать в мелиорацию сельхозугодий в регионе 42 млн рублей в 2018 году...

Производители мясных полуфабрикатов в Калининграде катаются как сыр в масле...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 24
16 июня 2018, 12:20
По данным МСХ США на 15.06.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 1,69 $, подешевел за неделю только окорок. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 23
13 июня 2018, 11:11
По данным МСХ США на 12.06.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,86 $, подешевел за неделю только карбонад. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 22
4 июня 2018, 09:39
 По данным МСХ США на 01.06.2018, стоимость свиной вырезки упала на 1,90 $, подорожал за неделю только бекон. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...


 

Горячее предложение